Liste des exposants:
Raison sociale                          Pays       Stand

  BRASSERIE DU PLATEAU       FRANCE  7.2 U 55     
  BRASSERIE DUYCK-JENLAIN       FRANCE  7.2 A 37     
  BRASSERIE LA CHAPELLE       FRANCE  7.2 B 33     
  BRASSERIE LA CHOULETTE SA       FRANCE  7.2 A 41     
  BRASSERIE LANCELOT       FRANCE  7.1 A 30     
  BOISSONS DE FRANCHE-COMTE       FRANCE  3 H 105   
  BRASSERIE SAINT GERMAIN       FRANCE  7.2 A 45     
     
  CH'TI-BIERE DE GARDE       FRANCE  7.2 A 31     
  CLAIR DE LORRAINE       FRANCE  7.1 G 21     
  COREFF BRASSERIE       FRANCE  7.1 A 49     
  FERME BRASSERIE DU VEXIN       FRANCE  7.2 M 37     
  BIERE DE BRIE       FRANCE  7.2 K 41     
  GATINORGE       FRANCE  7.2 J 38     
  LES BRASSEURS DE LORRAINE       FRANCE  7.1 F 24     
 

Funlovin

Quelqu'un aurait-il un plan pour se procurer une chope gauloise ? En effet elle n'est plus produite, et j'ai récemment cassée la mienne... Pour moi ça a une valeur "sentimentale", car c'est en passant devant un bar Toulousain nommé La Tireuse que cette chope remplie d'une bière de très belle couleur m'a fait passer de la sempiternelle leffe ou grim à des choses beaucoup plus intéressantes. Sans elle je ne serais peut être pas le même homme

J'en ai trouvé à vendre sur un site belge, mais comme celui-ce vend également des Westvleteren je n'ai pas très envie de lui lâcher mes euros... Un petit plan peut être ?

PS: désolé ça fait un peu crevard comme premier message ! Mais j'ai pas forcément grand chose d'intéressant à dire dans les autres rubriques...

Une étiquette avec une dominante verte. Des feuilles de ... canabis ? non ! de houblon. Comment ???? Les brasseurs se lanceraient dans une bière amère et bien houblonnées, dans les aromatiques ? Cette bière risque fort de faire des heureux sur le forum, dont moi !

Petit indice, elle est blonde, elle fera 8° et bien entendu de fermentation haute.

Autre indice ?
Parait que la Bracine de printemps est dans des notes houblonnées, mais moins amère et moins forte (6°). Bref, si vous avez envie de savoir à quoi ça pourrait ressembler, la Bracine de Printemps est un bon indice !

Ah oui, j'ai appelé la brasserie, et on va sans doute s'organiser un petit truc pour le lancement de la Anosteké !

La sortie aura lieu le Lundi 3 mai à 14h00 - Merci de confirmer votre présence !

//////////// Sortie Lancement de la Anosteké ////////////
Achtungbaby
El Duce
Peste Sournoise
DARKFACHOR
Di greg (sous réserve de date)
Bmxfou
Guernoulle (sous réserve de dispo)
Sam1455  (sous réserve de dispo)

Bière à 9.5% d'alcool de couleur brune presque noire avec une mousse beige qui tombe très vite

Un nez sucré, mandarine, très frais avec un peu de fumée et un peu de fruits rouges. J'aime bien le nez 

En bouche le caramel et le sucrée sont assez présent, une touche de fumée fait son apparition. On retrouve un acidité et un coté un peu vineux. Utilisation de futs ayant contenu du vin ? Après avoir avaler un joli retour de litchi se fait sentir. J'aime bien la bouche 

Conclusion : je l'ai préférée à la Gonzo normale, l'utilisation du fut à vraiment changer le caractère de la bière.

Ce reportage trace le cheminement d'une commande de westvleteren depuis l'appel pour la réservation jusqu'à la réception des caisses à l'abbaye. Peut-être aussi qu'une dégustation à In de Vrede sera présenté.

C'est un format court, donc soyez attentif.

Nota : ce reportage est susceptible d'être repoussé si une actualité brulante tombait d'ici la.

Edit du 10 mars / ajoute Vidéo !

(c)Le reportage est signé Marc Guehring, reporter sur M6 - Diffusé le 9 mars 2010 durant le 1945.

M6 1945 du 9 mars 2010

Touteslesbieres sur Youtube

ps: pour les bouteilles y'a pas de trouble pour ça, j'vais aller en acheter avec bouchon en céramique...

Je suis à la recherche d'une information que seuls des spécialistes comme vous peuvent me donner.

Ayant besoin du diamètre du tube alu (qui ne peut être que 40 ou 60 mm extérieur) photographié ici, je voudrais me réfèrer au diamètre de la bouteille de Hoegaarden 33 cl !

Un amateur de cette bière possédant une telle bouteille et un pied à coulisse peut-il m'aider ?

Impossible de trouver ça sur Internet :-(

Merci d'avance !

A+ et merci pour la réponse de ceux qui m'auront répondu.
Greg.

Je vais donc lister ici celles que j'ai vu.

Intermarché

Bière de printemps brasserie la Choulette - 2,65
Bière de printemps Page 24 - 2,55
Bière Abbatiale de Printemps - 2,55
Bière Vivat de Printemps - 2,55
Bière de Printemps Maeyaert - 3,60
Bière de Printemps Val'Aisne - 4,55
Bière de Printemps Ch'ti - 2,25

Vanuxeem
Angelus le temps d'un printemps - 2,40

Abbaye des Saveurs / Vampouille
Bracine de Printemps

N'hésiter pas à poster vos découvertes ici.

Ce sujet est la suite logique du sujet Hirondelle de peste sournoise

Justement, imaginez que vous vouliez faire découvrir des bières française typiques à un ami belge, quelle serait votre liste ?

Pour ma part :

Bavaisienne ambrée et Blonde
Libertine et Clandestine de la Brasserie des Vignes
Quelques bière de la Brasserie Lancelot, Bercloise et Fleurac.

Bien entendu vous aurez deviné, je cherche la meilleure pompe a biere possible et imaginable facile d'utilisation et d'un rapport qualité prix indéniable.. oui je sais...

Bon je yeutais sur la biermaxx... bien sur depuis que je parcours les quelques discussions je regarde ailleurs... sur la zapf profi qui m'a l'air assez sympa... le fait d'être compatible avec presque tous les futs 5 litres est forcément un atout... ou alors la perfect draft..

je lis en long et en travers le forum les parties dédiées par marque et finalement j'en arrive à la conclusion qu'aucune n'est parfaite, ce qui somme toute est normal . le 0 défaut ou 0 problème chez un client n'existe pas.

Bref si vous pouviez m'éclairer de vos lanternes ça m'arrangerait bien. je sais plus sur quel fut danser....

Merkiii à tous

"Un blessé grave dans l'incendie d'une brasserie à Dixmude

publié le 10/03/2010 à 12h15

    Un travailleur a été grièvement blessé, ce matin, dans l’incendie d’une brasserie à Esen (Dixmude, Flandre-Occidentale), a indiqué le bourgmestre de Dixmude, Lies Laridon. Le feu a pris dans le sous-sol de la brasserie De Dolle Brouwers, probablement à la suite d’un problème avec le réservoir à mazout. La victime a été touchée au visage. Les pompiers étaient encore sur place en fin de matinée. Assurant une production annuelle de 1.000 hectolitres environ, les Dolle Brouwers brassent notamment l’Arabier, l’Oerbier, la Boskeun et la Stille Nacht. "

1/ westmalle triple
2/orval
3/st landelin mythique
4/ oldarki pression
5/ gilbert blanche de bruges pression
6/ goudale
7/ jenlain 6
8/ pilsner urquell
9/ kwak
10/duvel

la mousse de la duvel était vraiment "chimique"  je continue à chercher...

Que c'est beau une naissance !
Hein, Sale Gosse !?

m'a déçu, je me suis fait dire que je ne pouvais pas vraiment faire une blanche qui pouvait devenir blanche. Je vous explique

ce que j'ai expérimenté: Puisque je ne suis pas certain encore et assez expérimenté dans ce domaine, j'utilise des cannes

pour commencer... j'ai donc pris une canne de Tomas Coopers: "wheat beer", j'ai utiliser de l'eau du robinet que j'ai fait

bouillir 15 minutes (eau distillé), 750 ml de sucre de maïs, 500 g de malt de blé moulu, Levure de MUNICH de blé Allemande

(ce qui est supposer me donner un goût subtile de banane... bon le problème est que je me lance dans le "néant" un peu

.... j'aimerais ben mieux me lancer directement dans les céréales... bon bref ma question est comment faire en sorte que la

couleur de ma bière puisse être réellement blanche ?