"Un blessé grave dans l'incendie d'une brasserie à Dixmude

publié le 10/03/2010 à 12h15

    Un travailleur a été grièvement blessé, ce matin, dans l’incendie d’une brasserie à Esen (Dixmude, Flandre-Occidentale), a indiqué le bourgmestre de Dixmude, Lies Laridon. Le feu a pris dans le sous-sol de la brasserie De Dolle Brouwers, probablement à la suite d’un problème avec le réservoir à mazout. La victime a été touchée au visage. Les pompiers étaient encore sur place en fin de matinée. Assurant une production annuelle de 1.000 hectolitres environ, les Dolle Brouwers brassent notamment l’Arabier, l’Oerbier, la Boskeun et la Stille Nacht. "

Ce reportage trace le cheminement d'une commande de westvleteren depuis l'appel pour la réservation jusqu'à la réception des caisses à l'abbaye. Peut-être aussi qu'une dégustation à In de Vrede sera présenté.

C'est un format court, donc soyez attentif.

Nota : ce reportage est susceptible d'être repoussé si une actualité brulante tombait d'ici la.

Edit du 10 mars / ajoute Vidéo !

(c)Le reportage est signé Marc Guehring, reporter sur M6 - Diffusé le 9 mars 2010 durant le 1945.

M6 1945 du 9 mars 2010

Touteslesbieres sur Youtube

Voila donc ma présentation en tant que nouveau sur le forum.

Prénom : Maxime.
Age : 26 ans
Passion : La bière bien sur !

Voila pour le résumé.
Pour les détails, je suis tombé dans la bière dans mon adolescence, même si à cet époque la j'étais loin de la dégustation....enfin bref, petit à petit je me suis dit, 'Mais en plus de me rendre ivre c'est vraiment bon cette boisson; comment ça s'appelle déjà ???'
Ma première révélation est une bière ambrée dont malheureusement le nom m'échappe pour le moment (un nom latin et une ouverture façon Fischer, si quelqu'un voit de quelle bière je parle) puis plus tard une Delirium dans un bar à bière...et la je me suis rendu compte de la richesse que pouvait contenir une bière.

---EDIT : le nom de cette bière m'est revenu et n'était pas vraiment latin; c'était la Doreleï.----

Voila pour mon entrée dans ce monde de passionné.
Depuis je m'attelle avec un ami à gouter un grand nombre de bière d'origine très diverse pour tenter d'en connaitre le maximum; même si je dois l'avouer les bières belges ont depuis toujours ma préférence.

Voila pour ma présentation.
Si vous avez des question ou autres n'hésitez pas.

Et merci à vous pour avoir crée ce forum !

Quelqu'un aurait-il un plan pour se procurer une chope gauloise ? En effet elle n'est plus produite, et j'ai récemment cassée la mienne... Pour moi ça a une valeur "sentimentale", car c'est en passant devant un bar Toulousain nommé La Tireuse que cette chope remplie d'une bière de très belle couleur m'a fait passer de la sempiternelle leffe ou grim à des choses beaucoup plus intéressantes. Sans elle je ne serais peut être pas le même homme

J'en ai trouvé à vendre sur un site belge, mais comme celui-ce vend également des Westvleteren je n'ai pas très envie de lui lâcher mes euros... Un petit plan peut être ?

PS: désolé ça fait un peu crevard comme premier message ! Mais j'ai pas forcément grand chose d'intéressant à dire dans les autres rubriques...

Il y a deux heures, nous avons consulté, avec un ami, le site concernant cette brasserie (souvenez-vous de la vidéo "Sink the Bismarck). Nous avons regardé si ce produit était disponible à la vente : épuisé.
Il y a une heure, nous avons re-consulté le site, en dégustant à 2 une Schorschweizen 16° 33cl, et le produit venait juste d'être dispo ! Hop, commande éffectuée de suite, j'ai déjà mon cadeau d'anniversaire 

Liste des exposants:
Raison sociale                          Pays       Stand

  BRASSERIE DU PLATEAU       FRANCE  7.2 U 55     
  BRASSERIE DUYCK-JENLAIN       FRANCE  7.2 A 37     
  BRASSERIE LA CHAPELLE       FRANCE  7.2 B 33     
  BRASSERIE LA CHOULETTE SA       FRANCE  7.2 A 41     
  BRASSERIE LANCELOT       FRANCE  7.1 A 30     
  BOISSONS DE FRANCHE-COMTE       FRANCE  3 H 105   
  BRASSERIE SAINT GERMAIN       FRANCE  7.2 A 45     
     
  CH'TI-BIERE DE GARDE       FRANCE  7.2 A 31     
  CLAIR DE LORRAINE       FRANCE  7.1 G 21     
  COREFF BRASSERIE       FRANCE  7.1 A 49     
  FERME BRASSERIE DU VEXIN       FRANCE  7.2 M 37     
  BIERE DE BRIE       FRANCE  7.2 K 41     
  GATINORGE       FRANCE  7.2 J 38     
  LES BRASSEURS DE LORRAINE       FRANCE  7.1 F 24     
 

Funlovin

m'a déçu, je me suis fait dire que je ne pouvais pas vraiment faire une blanche qui pouvait devenir blanche. Je vous explique

ce que j'ai expérimenté: Puisque je ne suis pas certain encore et assez expérimenté dans ce domaine, j'utilise des cannes

pour commencer... j'ai donc pris une canne de Tomas Coopers: "wheat beer", j'ai utiliser de l'eau du robinet que j'ai fait

bouillir 15 minutes (eau distillé), 750 ml de sucre de maïs, 500 g de malt de blé moulu, Levure de MUNICH de blé Allemande

(ce qui est supposer me donner un goût subtile de banane... bon le problème est que je me lance dans le "néant" un peu

.... j'aimerais ben mieux me lancer directement dans les céréales... bon bref ma question est comment faire en sorte que la

couleur de ma bière puisse être réellement blanche ?

Qui est cette demoiselle ?  (qui m'a donné son accord pour publier cette photo)
Un indice, ça a rapport avec la bière

son nom:Blonde Biologique
micro-brasserie: La Barberie

ps: pour les bouteilles y'a pas de trouble pour ça, j'vais aller en acheter avec bouchon en céramique...

C'est une bière ambrée à 6° avec des tons rouges orangés. Elle contient du patxaran, une liqueur typique du pays Basque à la prunelle et à l'anis (il faut vraiment le sentir, perso je ne l'ai pas remarqué sur le coup). Elle a un goût légèrement acidulé et la douceur du patxaran se ressent bien sans pour être autant trop marquante.
Elle est brassée par la brasserie Oldarki qui brasse également une bière blonde.