Présentation

Bonjour à tous,

Je suis David, et je suis passionné par tout ce qui touche au brassage et à la fermentation de la bière. Depuis que j'ai découvert l'art du brassage, je suis devenu complètement accro à l'exploration des différentes méthodes, styles et saveurs que le monde de la bière a à offrir.

Je suis également un grand fan de la science derrière la fermentation. Comprendre les réactions chimiques et les processus biologiques qui se déroulent pendant la fermentation me fascine et me pousse à en apprendre toujours plus.

Je suis ravi de faire partie de cette communauté et j'espère pouvoir partager mes expériences, apprendre de vous tous et, bien sûr, discuter de tout ce qui concerne la bière !

À la vôtre !