Brasserie du Mont Blanc / 128 avenue René Cassin / 73290 La Motte-Servalex

La Verte

5,9 % vol.

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Le génépi est bien présent dans cette bière. On dirait une sorte de médicament.
Elle est brassée avec de l'eau des glaciers du Mont-Blanc
Une vraie découverte pour moi

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Jai goûté une jeune bière. Je là trouve très bonne.
J'en ai une en cave qui a été acheté en 2015. Vous pensez qu'elle est encore buvable

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Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy / 5580 Rochefort

Rochefort 6

7,5 % vol.

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je n'avais jamais remarqué que cette bière titrait à 7,5. Je pensais que c'était 6. Comme sur sa dénomination.
je l'ai goûté apres quelques mois en cave.
Une vraie bonne réussite

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C'était indiqué sur la carte du café où je l'ai dégusté. Floreffe Brune. C'est peut-être une erreur de la serveuse. Mais voilà

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Brasserie Lefebre

Floreffe Prima Melior

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Cette bière est présente comme la Floreffe Brune. Mais en réalité elle a un autre nom.
Assez bonne en bouche. La mousse est beige claire crémeuse.
On ne goût pas trop le côté réglisse

6

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Goûté aussi.

Une blanche avec un zeste de citron. Assez rafraîchissante quand il fait chaud.

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J'ai goûté cette bière il n'y a pas si longtemps.

Elle est assez sucré à mon goût. Vraiment aucun intérêt

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Brasserie de L'Abbaye de Val-Dieu

Val-Dieu Grand Cru

10,5 % vol.

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Testé sous le format 33cl. Je suis conquis par cette brune. D'habitude une bière à 10,5 % vol. est blonde. Ici ce n'est pas le cas.
On goût de la réglisse qui est présenté dans leur bière de Noël.
La mousse est beige crémeuse

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Brasserie des légendes

Mme Goliath

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Bière blonde assez pâle qui vire sur le vert. Elle titre à 7% vol. Je ne l'aime pas trop. Il y a un goût on dirait assez prononcé de citron où autre qui lui donne cet goût assez particulier

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Brasserie Huyghe brassée pour Bobeline & Cie

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Cette fois-ci c'est au format 33cl. Je retrouve toute lles caractéristiques d'une bonne blonde. Une belle robe elle n'est pas pâteuse en bouche.

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Brasserie Saint-Feuillien

Saison

6,5 % vol.

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Je viens de la déguste en 75cl mais elle existe aussi en 33cl.
De couleur jaune orangée. Elle a une très belle rondeur un peu d'amertume.

Brasserie du Pays de Flamand

Anosteké Saison

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Voilà, je l'ai enfin trouvée et goûtée. Quel fût ma surprise. Une très bonne blonde assez fruitée des notes d'agrumes mais difficile à décrire. Peut-être un petit goût amère.

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Brasserie Unibroue

Noire de Chambly

6,2 % vol.

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Une bière de couleur brune foncée qui vire sur le noire. La mousse est brune alvéolée. Rien d'exceptionnelle. C'est la petite soeur de la blonde de Chambly

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Brasserie Lefebvre

Floreffe Blonde

6,3 % vol.

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Une bonne blonde d'abbaye qui n'a rien d'exceptionnelle. Mais qui a le mérite d'avoir son sujet.

Et vous l'avez-vous déjà goûtée ?

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Brasserie Corsendonk

Grand Hops Édition 2017

6,9 % vol.

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Verre : Duvel 33cl
Couleur : jaune orange
Mousse : blanche crémeuse

Une bière assez fruitée, fraîche avec des notes de fruits. Pomme pamplemousse.
L'arôme de Its Hop provient de Mistral d'Alsace. EBU 30

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Brasserie Dupont

Hirond'Ale #1.0

5,7 % vol.

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Bière ambrée brassée selon le style Vieille Provision (Saison)

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Brasserie Verhaeghe / Sony Dierikserf 1 / 8370 Vichte

Barbe d'Or

7,5 % vol.

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Une bière sans exception. Elle est très similaire à la Leffe blonde mais sans le goût de vanille ni les clous de girofles.

Elle se laisse boire, la mousse est blanche et crémeuse qui colle au verre.

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Brasserie Saint-Monon

Mix Hop

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Bière brassée à partir de 5 houblons differents.
Elle se marie bien avec un bon repas.
De couleur jaune orange brun trouble avec de la mousse beige claire alvéolée.
Je pensais que cela ressemblait aux autres Hop mais pas du tout. Ici c'est plus doux en bouche.

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Den ouden advokaat

Boerken

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Tout à déjà été dit ici

http://forum.touteslesbieres.fr/topic6159-boerken-brune-et-boerinneken-blonde.html

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Brussels Beer Project - Rue Antoine Dans art 188 - 1000 Bruxelles

Jungle Joy

6,6 % vol.

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Verre : Duvel 33cl
Couleur : Orange trouble
Mousse : beige alvéolée

Bière co-created en 2017. Une toute jeune bière.
Ibu : 20 - Ebc : 21

Déjà quand on décapsule la bouteille, un doux parfum de mangue et fruits de la passion enivre les narines.
Dèsle premier gorgé c'est l'extase en bouche un savament mélange de mangue fruits de la passion et houblon. Elle se déguste lentement avec un arrière-goût un peu suret mais ça va bien

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Brasserie Dupont

bons voeux

9,5 % vol.

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Une vrai révélation pour moi. Depuis longtemps j'avais envie de la goûter. Maintenant c'est chose faite.

Je retrouve beaucoup de similitude dans les commentaires décrit plus haut.
À regouter de temps en temps même durant les autres période de l'année

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Brasserie de Ranke

Simplex

4,9 % vol.

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Une bière assez légère qui a du caractère.

Assez rafraîchissante pour la saison.

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Brasserie Raduga près de Varsovie en Pologne

Last Summer

4,6 % vol.

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Une vrai découverte de cette brasserie artisanale polonaise.

Je trouve qu'elle est très bien réussie cette bière. On goût bien la mangue, cela se marie bien avec le houblon et elle est rafraîchissente.

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Elle me fait penser à une bière bio

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Den Ouden Advokaat - Hoogkamerstraat 32 - 9100 Sint-Niklaas

Boerinneken

9,5 % vol.

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Verre : Duvel 33cl
Couleur : jaune orange trouble
Mousse : blanche crémeuse

http://forum.touteslesbieres.fr/topic61 … londe.html

Tout a déjà été dit.

Cette bière me fait penser à une très vieille bière dans sa bouteille qui ressemble aux bouteilles de bon-secours