Lancement des bières de noël à Lille

J'y serai.

ça c'est fait.

Mon classement personnel, sans réel ordre de préférence :

Escreboise
St Rieul
Anosteké

Mention pour la Page 24 et la 3 Brasseurs. Déception pour la Bracine, pas goûté la St médard. Mention spéciale aussi pour le verre Bellerose, la bière moins.

A noter qu'on se demande ce que fait Leffe ou encore Tongerlo dans ce lancement des bières des pays bas de France.

Séance de rattrapage à Méteren avec le Kerstbier le 23 novembre, avec des brasseries artisanales non présentes comme St Loupoise, 7 Bonnettes, Flamines, etc... Du coup, les deux manifestations sont parfaitement complémentaires.

Mon classement rejoint celui de Dark.
Escreboise, je conseille également.
Angelus renoue avec la modération des épices (même si de mon côté j'avais des doutes sur un potentiel épiçage) mais perd en moelleux au regard de la recette 2013 plus boulangère.
Concernant Bellerose, que dire...à part que l'harmonie n'y est pas : un déséquilibre affirmé entre le végétal et le fruité qui donne au nez des notes désagréables de médicament et en bouche une platitude sucrée.
Serait-ce le nouveau sirop contre la toux hivernale ?

A Silence :
Ces brasseries belges font partie du Syndicat des Brasseurs du Nord.
Ta winter n'était pas trop mal non plus avec ses esters Cascadés !