France Inter - On va déguster

Je te trouve un petit peu dur, ça s'adresse quand même plus aux personnes qui ne s'y connaissent pas vraiment en bière, et dans cette optique ce n'est pas si mal que ça.
Après c'est vrai que pour les amateurs de bière c'est forcement un peu décevant comme émission !

Sinon, je n'ai pas eu le même sentiment que toi au sujet de la chronique de Dominique Hutin. Après oui on sent qu'il est moins à son aise que pour nous parler du vin, mais c'est un peu normal, la bière n'étant pas son domaine de prédilection.

Bon déjà si pablo69 me trouve dur (il n'est pas le seul, j'ai eu des remarques) c'est que je me suis mal exprimé. Le message de Peste me le confirme.
Clarifions :
C'est une émission que je podcast (pas de pub) et que j'apprécie (sauf la musique mais je la passe), on y apprend plein de trucs et c'est souvent un bon équilibre entre généralisme et notions un peu plus pointues.
Elisabeth Pierre je la trouve très bien, elle a le mérite d'être claire dans un format pas simple et face à des animateurs très compétents dans plein de domaines mais totalement ignorants en ce qui concerne la bière. En plus elle se présente comme zythlogogue et non bierologue, ce que j'apprécie.
L'émission je l'ai trouvée globalement tout à fait correcte et je ne m'attendais pas à ce qu'on atteigne des sommets de subtilité, le format ne s'y prête pas et le fait que l'équipe n'y connaisse rien rend impossible de glisser deux ou trois infos pointues. (Quand c'est sur la viande, Gaudry va rebondir sur le propos, l'expliqué s'il pense que ce n'est pas clair et tout ça. Idem pour Hutin si on parle de vin, là E. Pierre est toute seule dans le désert).
Cela étant dit je trouve F.R. Gaudry un peu flemmard parce que des émissions récurrentes il en a plein. La viande bovine, le chocolat, le fromage… etc. et il fait à chaque fois venir quelqu'un de différent, histoire de changer. À chaque émission sur le chocolat il ne fait pas venir Patrick Roger. En plus généralement il fait venir des producteurs, pas des commentateurs (ce n'est pas une insulte hein, moi aussi je commente la bière, je n'en produis pas) et je pense que des brasseurs, rien que sur Paris, qui savent parler de leur boulot avec amour ça ne manque pas. Et du coup les émissions où il prend le thème de la bière (forcément artisanale vu l'esprit de l'émission) et bien il laisserait Dominique Hutin partir gambader dans les vignobles et il le remplacerait par E. Pierre et hop, le tour est joué.