Re : Choulette de Noël 2005
Plutôt biéritative !
Quand j'ai pris conscience dans les années 1985 que les brasseurs du Nord
disparaîssaient un par un avec leurs richesses, dérobées par les belges,
les hollandais et les géants français de l'alimentaire, je me suis dit
qu'il fallait agir.
J'ai adhéré aux Amis de la Bière en 1990.
Et je suis heureux de voir les résultats : de 10 brasseries vivotantes en 1985 nous en sommes à une trentaine...en 2006.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
