Brasserie Irvoy - Stout

Stout (5,5%), Brasserie Irvoy, 38100 Grenoble.
Ale noire - DLUO: septembre 2017

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: beige/brun clair, moyennement abondante, qui s'estompe assez rapidement

Couleur: noire

Parfum: c'est malté, torréfié/grillé, avec des notes de café, chocolaté, légèrement "épicé" (vanille), de légères notes de fruits secs (voire de fruits confits)

Goût: c'est légèrement malté (doux), c'est grillé, torréfié, avec des notes de café, chocolaté (un côté "crémeux" ?), un côté fruits secs, fruits confits (pruneaux), de légères notes d'épices (vanille !?), (très) légère amertume café, avec un retour malté/doux, chocolaté en fin de bouche, longueur moyenne

Un stout agréable, mais sans plus !