Sujet : Brasserie de la Pleine Lune - Lager des Étoiles

Lager des Étoiles (5,6%), Brasserie de la Pleine Lune (26120 Chabeuil).
India Pale Lager

Verre: Plaine Lune, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, plutôt abondante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, orangée

Parfum: légère douceur (un côté fruits mûres, peut-être très légèrement malté !?), c'est très fruité (fruits exotiques: mangue, passion, ananas / un peu d'agrume: orange, pamplemousse), c'est houblonné, de levure, légère note herbacée/résineuse

Goût: légère douceur fruité (fruits mûres, voire légèrement malté), de levure, c'est houblonné, fruité (agrume: pamplemousse, orange, voire un peu citron, zeste / fruits exotiques: mangue, passion, peut-être ananas ?), ensuite arrive une belle amertume (bien présente, mais pas envahissante), plutôt sur les agrumes (ziste/zeste !?), avec un côté herbacé, légère astringence, bonne longueur

J'aime plutôt bien, bière légère et rafraichissante ! default/smile

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"Si l’on sait exactement ce qu’on va faire, à quoi bon le faire ?"
Pablo Picasso

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Re : Brasserie de la Pleine Lune - Lager des Étoiles

J'aime toujours autant. Elle fait 6,5% au lieu de 5,6%, mais on ne peut pas vraiment dire qu'elle a changée.

Par contre nouvelle étiquette très "Star Wars", comme d'autres bières de la gamme.

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