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Sujet : Magic Rock - Common Grounds

Common Grounds - 33cl - 5.4% - Magic Rock Brewing
Triple coffee porter brassé avec de la vanille, des fèves de cacao et 7 variétés de café.

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Oeil : Couleur marron/noire. Col de mousse beige qui s'estompe rapidement même si un filet persiste.

Nez : Café et cacao.

Bouche : Entrée de bouche un peu acide, texture fine presque aqueuse. On part sur le café et le cacao, adoucis par la vanille. Très très légère amertume et faible longueur.

Avis : Une bière qui ne m'a pas trop inspirée. Avec ce nom, et même si c'est un porter, j'attendais quelque chose de bien plus puissant sur le café. Là j'étais assez loin de l'expresso, plutôt sur un café fait à la cafetière avec un peu trop d'eau.

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2 Réponse par ardenno

  • ardenno
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Re : Magic Rock - Common Grounds

ah yes la déception ! en lisant le descriptif de la bière je pensais que ça allait envoyer du lourd bon au final l'expresso italien tient tjs la 1ère place -)))

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3 Réponse par fabien76

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Re : Magic Rock - Common Grounds

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Goûtée ce soir !!
Même constat que startrack.
Une pointe d'acidité (lactique ?) en entrée de bouche. Apres., on est loin de l'explosion de saveurs attendue. Café oui, léger expresso, une touche de vanille mais le tout très, trop, léger ...

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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