Brasserie du Loup Blanc - SIPL

SIPL (Sunshine India Pale Lager), 4,0%, Brasserie du Loup Blanc, 26240 Saint-Barthélemy-de-Vals.
Session India Pale Lager - Houblons: Chinook, Willamette, Simcoe, Citra, Centennial - Dry Hop: Selon l'envie du brasseur - 16 IBU

Verre: Caracole, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe relativement rapidement

Couleur: blonde, plutôt pâle

Parfum: "très" légère note maltée, de céréale, c'est houblonné, c'est fruité (fruits exotiques: mangue, ananas, voire légèrement fruit de la passion ? / légère note d'abricot / d'agrumes: pamplemousse, orange), avec un léger côté herbacé/résineux

Goût: texture (très) légère en bouche (limite aqueuse), très légère "douceur" maltée/céréalière, c'est légèrement houblonné, c'est légèrement fruité (très légère note de fruits exotiques / d'agrumes: orange, pamplemousse, citron), très légère pointe d'amertume (plutôt agrumes: zeste), très légère pointe d'acidité fruitée, très légère note herbacée, longueur plutôt bonne, avec une fin de bouche légèrement fruitée et maltée/céréalière

Un peu trop "légère" pour moi, elle aurait certainement été plus agréable au cœur de l'été. Mais c'est pas si mal, plutôt plaisante à boire.