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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Guernoulle :
C'est quoi ton avis sur la température idéale pour la goudale ?
10° ça me semble un peu frais pour une bière de garde, je la vois plutôt à 12.

Je reste dubitatif...
Mon avis est celui de quelqu'un qui a toujours préféré déguster une bière à une température inférieure à 14...
voire 12°C...mais jamais en dessous de 8°C.
La Goudale contient une proportion de froment qui adoucit la bière et lui donne parfois un petit côté acidulé...Je la préfère donc à 10°C tout au plus...
La remarque de SOAD est intéressante : certains experts disent que les défauts d'une bière apparaissent plus d'autant qu'elle est moins fraîche...

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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  • De : vendée
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

et merde tiens, mais j'ai fait une remarque intéressante voilà le point positif!!!
J'avais envie d'être chieuse aujourd'hui (peut être car anniv de quent???) et faire croire que vous m'énerviez!!!

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

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28 Réponse par Didou

  • Didou
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Température idéale: entre 12°C et 14°C !! (c'est mon avis )

Cela permet de bien sentir le gout du houblon et le grain utilisés !!

"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....

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29 Réponse par Silence

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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

je dirais entre 8 et 10° pour ce type de bière.

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30 Réponse par Vander

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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Voila, etant passé faire des courses en france, j' en ai profité pour acheter une goudale. Prix correct. Pas mauvaise, je dois dire, mais je ne crois pas que j' en racheterais. Mais j' en boirais sans hesiter si on m' en propose.

En ce qui concerne la temperature de degustation, entre 8 et 12 degrés me semble bien. Moins, ca devient trop froid et attenue les gouts; plus, ca devient un peu ecoeurant (ou "lourd", je ne trouve pas le mot exact).

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Etonnant ce "goût de fer" que vous percevez SOAD et toi....
Je bois La Goudale depuis sa création et je ne l'ai jamais perçu.
Je continue mes recherches.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

j'ai commencé l'autre jour une dégustation, que j'ai dû arrêter (enrhumé, nez bouché)
Ceci dit 12° effectivement c'était encore trop chaud.

il fait beau

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33 Réponse par snooopy

  • snooopy
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Bonjour ,

Je suis un petit nouveau, bon de 55 ans quand même.Amateur de bières et petit collectionneur de snoopy.
Pour la Goudalle que l'on trouve dans un supermarché du côté de Strasbourg elle est bonne mais sans plus.
Je ne suis pas assez nez fin pour dire qu'elle sent la terre ou le pâté mais je la trouve un peu amère.
Fines bulles et mousse qui ne tient pas.

J'ai aussi acheté de la 3 Monts que je goûterai à l'occasion car ce sont des bouteilles de 75 cl.

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34 Réponse par snooopy

  • snooopy
  • Invité

Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Bonjour,

J'ai goûté la 3 monts , elle est meilleure , plus forte aussi.

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35 Réponse par Silence

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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Le sujet c'est la goudale, pas la 3 monts.

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Ah ben mince. J'ai plus de rhume, mais j'ai plus de goudale non plus !

il fait beau

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Pas grave...on a le temps...
default/Joker_PDT_47
Mais fais gaffe au pollen des nénufars...

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38 Réponse par snooopy

  • snooopy
  • Invité

Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Il m'en reste 1 de 0,75 cl.

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Guernoulle :
j'ai commencé l'autre jour une dégustation [La Goudale, ndlr], que j'ai dû arrêter (enrhumé, nez bouché)

Alors, tu as vu un médecin, un kiné, un rebouteux ?
T'as plus d'excuse Gourdoulle !

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  • De : en Pévèle (59)
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

guernoulle a écrit:

Ah ben mince. J'ai plus de rhume, mais j'ai plus de goudale non plus !

il fait beau

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Je souris.
Cela signifie que tu n'en n'as pas achetée depuis le 25 juin 2007.

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42 Réponse par Silence

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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Mince, ma bouteille de goudale traine depuis un moment aussi...

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Ben oui les gars.....
:Joker_PDT_02:

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  • De : vendée
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

on sent que c'est les vacances et que ça n'avance pas, c'est lamentable...:Joker_PDT_52:
alors à la rentrée je veux 10 000 commentaires sur cette dégustation et les autres ok?
default/Joker_PDT_53:Joker_PDT_53::Joker_PDT_53:

dans Ma maison!!!
Léo 2 dents

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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

ça y est j'ai racheté de la goudale et je ne suis plus enrhumé.
j'ai vu que le Chef s'y était mis

il fait beau

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  • De : NORD
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Re : commentaires sur la Dégustation de la Goudale

Ah...enfin !
Ca bouge ici !
Tu dois faire gaffe à la pluie : bon pour ta peau mais mauvais pour tes sinus !
Dépèche-toi avant la rechute !

Euhhh.....on te dirait presque un lézard sur la photo...serait-ce l'effet turc ?

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