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Sujet : Brasserie St-Germain - Page 24 Rhubarbe

Brasserie SAINT-GERMAIN

J'ai découvert lors d'une dégustation à Lille.
Fermentation haute, refermentée en bouteille.
Blonde, à peine trouble.
5.9 ° si mes souvenirs sont bons...
Brassée avec du jus de rhubarbe.
C'est léger, rafraîchissant et légèrement acidulée.
La rhubarbe fermentée est à peine perceptible.
Une bière fruitée sans sucre ajouté.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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2 Réponse par Silence

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Re : Brasserie St-Germain - Page 24 Rhubarbe

J'aime pas trop. J'ai goûté aussi celle à la chicorée.

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