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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

dégustée cet après-midi au retour du boulot

Mousse : beige, retombant vite

Aspect : rouge acajou, faible pétillance

Nez: vineux, fruits rouges mûrs ainsi qu'une légère odeur de sciure fraîche

Bouche : attaque acide puis petite aigreur. Côté vineux/raisin ressort mais pas comme une rouge classique. En rétronasale, sensation chaude d'alcool et fin de bouche avec une amertume moyenne qui dure. Par contre les 13%vol ne se font pas sentir directement, j'adhère donc!

En conclusion, bière très agréable, le côté vieilli est franchement perceptible, c'est bien d'en boire une de temps en temps, au calme car ça chauffe après coup!

Si la brasserie Dupont n'existait pas, faudrait l'inventer!

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Magnifique odeur, boisée et vineuse, ça sent en effet le fruit rouge (groseille, cerise), en bouche c'est magnifique, attaque aigre et gout de cerise, me rappelle une Schaarbeekse Kriek, en finale une belle rondeur et note réchauffante pour contrebalancer cette aigreur.

j'adhère également, vais en racheter c'est sûr.  default/Joker_PDT_43

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

C'est une 75cl? Je ne savais même pas qu'elle existe en ce format.

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Moi non plus, c'est exclusif  default/gun2

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

C'est magnifiques !  default/Joker_PDT_53

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

sur l'étiquette, c'est indiqué 330 ml !

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Exactement, juste une étiquette classique agrandie !!!   default/cool

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

En même temps ça fait un moment maintenant que je sais qu'il ne faut plus trop se fier à l'étiquette sur une bière  default/Joker_PDT_47

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

moutarde ?

il fait beau

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

lol chuuuuuut mais tais-toi donc toi aussi  default/Joker_PDT_26

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

en complément des nombreux commentaires de Dark :

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/20100206-WE-Bruxelles-004.jpg

et le recto

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/20100206-WE-Bruxelles-006.jpg

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

miam miam   default/trinque_gif

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

My kingdom for a... reserva

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

y'a quoi dedans ?

on peut s'arranger ?

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Pour rien au monde !!!  default/Joker_PDT_44   default/Joker_PDT_24

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Ben si, une place dans une voiture pour t'y rendre  default/Joker_PDT_19   default/Joker_PDT_40   default/Joker_PDT_42

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

ça dépend, il a peut-être quelques trésors  default/Joker_PDT_26

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

De la karmeliet reserve belle maman  default/Joker_PDT_31

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Non ca c'est Guernoulle  default/big_smile
Bon aprés tes bouteilles de Carolus Christmas 2009 vieillies en Jéroboam de Ricard on va te les laisser !

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

ça c'est pour mettre dans le réservoir de mon 4x4.  default/Joker_PDT_24

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

achtungbaby a écrit:

Ben si, une place dans une voiture pour t'y rendre  default/Joker_PDT_19   default/Joker_PDT_40   default/Joker_PDT_42

default/Joker_PDT_47 bon ok ca me suffit  default/lol

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

el duce a écrit:

en complément des nombreux commentaires de Dark :

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/20100206-WE-Bruxelles-004.jpg

Et ca c'est au Moeder Lambic Fontainas, ou les les tabourets et les bancs sont si unconfortable c'est pas drôle.

Mais c'est vrais qu'elle est bonne cette Oerbier.

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

la version 2008 est goutée depuis ce midi... une tuerie !!
pas grand chose a ajouté par rapport aux autres... j'ai le bec cloué !

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Re : De Dolle Brouwers - Oerbier Special Reserva

Quelqu'un a gouté la version 2009?  default/Joker_PDT_26

Pour l'instant quel régal de se boire une bouteille 2008.  default/Joker_PDT_53  Miam miam  default/beer2

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