Cordoeil blonde

voici une découverte coup de chance:
la Cordoeil blonde, bière bio du Haut-Verdon(provence) brassé par une ferme malterie-brasserie:
mousse: peu persistante
couleur: doré/cuivré et trouble
nez: orange, un peu de miel et une discrète odeur de levure
bouche: elle est très malté, légèrement acidulé et elle a un petit arôme d'agrume(pamplemousse), je lui trouve aussi un petit côté "caramel beurre-salé", l'amertume viens s'installer doucement au final, en fin de bouche elle laisse une légère sècheresse.
Cette bière est équilibré, à la foi fleurie et corsé, pourtant le verre était guère approprié(tout petit)
je suis satisfait de cette heureuse trouvaille et j'attend de gouter le reste de la gamme.