Sujet : Épi d'Or triple

L'Épi d'Or triple une bière produite par la brasserie de St Omer, elle titre à 7,8%.

T°: 5° à 9°
verre: 3Monts.
mousse: blanche, persiste en un col blanc.
couleur: doré tirant sur l'orangé.
nez: malté, une forte odeur de caramel, on retrouve une odeur de miel et une petite touche de réglisse, à se réchauffer, je lui trouve une légère odeur de levure.
bouche: une bonne amertume, une odeur de fruit jaune (prune), avec l'élévation de la T° il se développe un gout de miel, on retrouve aussi ce côté levure comme pour le nez.

en bref c'est une bonne petite bière sans prétention mais agréable à boire.

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Brassicalement vôtre

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