Alvinne - Mano Negra Oak Aged Bladnoch Barrel

Brasseur: Picobrowerij Alvinne
Degré alcoolique: 10%
Verre utilisé: verre Craig Allan
Température de service: 14°C environ

Mousse: Marron clair, aérée, abondante.

Couleur et apparence: Noire, léger reflets acajou.

Odeur: La Mano Negra est marquée et transformée par le whisky, boisé, vanille, chocolat, fruits secs (noisette, noix), pointe d'alcool, a vrai dire le parfum est doux est ressemble plus à l'arôme d'un bourbon que d'un whisky.

Goût: Attaque douce et boisé (bois brulé), malt grillé, un peu de caramel, chocolat noir, vanille, fruits secs (noisette, noix) fin de bouche d'une grande longueur avec une légère amertume.

Facilité à boire: Pour ma part j'adore, la bière est douce, complexe, équilibrée, je suis triste de ne plus en avoir.