Sujet : La Franche - iE - C'est le printemps

Une bière à venir de la brasserie la Franche. La Franche Ie - C'est le printemps sera commercialisée début mars.

C'est une bière ambrée brassée avec ses 3,750 kg de houblons, arrivant à 65 IBU minimums.

Je vais essayer de m'en procurer, voire éventuellement pour faire une commande groupée.

http://forum.touteslesbieres.fr/userimages/cest-le-printemps.jpg

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Re : La Franche - iE - C'est le printemps

commande groupé? je suis dans le groupe?

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Re : La Franche - iE - C'est le printemps

Si tu veux faire partie du groupe oui.

Re : La Franche - iE - C'est le printemps

la franche IPA ! (bon y a déjà la Franche Ipane donc c'est dur d'aller chercher le jeu de mots)

il fait beau

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Re : La Franche - iE - C'est le printemps

La Franche ment houblonnée.

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Re : La Franche - iE - C'est le printemps

Dégusté la version 2013.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/86/t/p1808v9l8b12cv18ni1c8t1lu3kap3.jpg

Mousse blanche, dense et abondante
Couleur ambrée foncée, limite brune

Une bière légère en degré, mais pourtant avec une sensation de lourdeur. Sans doute à cause du ou des houblons. On est dans l'exotique et le côté mangue / ananas ressort très fort, un peu résineux aussi. Je ne sais pas si c'est le cas, mais ça me fait penser au nelson sauvin, un houblon que je déteste particulièrement pour la lourdeur qu'il apporte à la bière et à son côté exotique trop présent.

Bref, j'adore cette brasserie et en général leurs bières, mais celle là n'est pas ma tasse de thé. Pour moi, une printemps doit être plus aérienne. Le printemps évoque les premières fleurs, le pollen.

Re : La Franche - iE - C'est le printemps

Ah.
Moi aussi j'adore cette brasserie.
Comme quoi il ne faut pas aduler inconditionnellement.
Ce qui ne remet pas en cause l'image de "grand faiseur" de La Franche, ça peut être soit un désaccord de goût personnel, soit une déception sur le style annoncé, soit un petit coup de moins bien par rapport à ce que cette brasserie nous  sort régulièrement, avec des prises de risque méritoires

il fait beau

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