Borefts Bier Festival 2013 - 27/28 septembre 2013 (Page 1 de 2)

ça me dit ben, je n'ai pas pu aller au précédentes éditions mais cette fois ci je compte bien faire le déplacement.

J'y vais les deux jours avec ma compagne et un couple de potes, Hôtel réservé à Gouda.

Au programme :

Brouwerij de Molen
Bodegraven, Netherlands
Zure Kersen Bom 6.2%
Ginger Shot 4.2%
Moord & Brand Balsamico 9.8%
Moord & Brand High Ester Rhum 9.8%
Moord & Brand Bourbon 9.8%
Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock 18%
Hot & Spicy III 10.2%
Hel & Verdoemenis Kopi Loewak 10%
Dutch Fresh Hopped ?%
Braggot Barrel Aged 9%

Brouwerij Emelisse
Kamperland, Netherlands
Barley Wine Buffalo tracé BA 12%
2,5 2.5 %
XXV 25%
Imp Russian Stout wild Turkey BA 11%
Creme Brulee stout 8%
Aceto Balsamico BA 7.5%
Imp Russian Stout peated Bowmore BA 11%
Emelisse Brett Bees 10%
Porter 7.5%
Smoke Rye IPA 6.2%

Laugar Brewery
Gordexola, Spain    
Cypress Valley 6.5%
Aupa Tovarisch (Jura edition) 11%
Aupa Tovarisch (Oporto edition) 11%
Aupa Tovarisch (Bordeaux edition) 11%
Aupa Tovarisch (Calvados edition) 11%
Hop shock 3.9%
Lisergic Strong Beer 10.5%
Laino basatia 9%

Amager Bryghus
Kastrup, Denmark    
Pride
Envy
Sloth
Greed
Hr. Frederiksen Niepoort
Honey Quad - a Borefts special
Xiquic And The Hero Twins (w. Cigar City)
Arctic SunStone (w. Three Floyds)

Jopen Brouwerij
Haarlem, Netherlands
Gouds Gruit 7%
Gratzer/Grodziskie brewed with Monarchy Brewery 4%
Grateful Deaf Zythos IPA brewed with Grateful Deaf 6.5%
Jacobus RPA 5.5%
Frans Hals Kuit 6%
SurpRYEse 7%
Koyt 8.5%

The Kernel
London, England
India Pale Ale Simcoe Amarillo 6.9%
Pale Ale, Waimea 5.3%
Table Beer 3%
Imperial Brown Stout Glen Spey Whisky Barrel Aged 10.3%
Borefts Festival Special 4.3%
Bière de Table Barrel Aged #4 4.6%

Thornbridge
Bakewell, England    
Berliner Weisse 3.5%
Jaipur 5.9%
Calver 7.4%
Kacho 6%
Halcyon 2013 7.4%
Bracia Bourbon BA 10%
S:t Eriks Collaboration 10%

Alvinne
Moen, Belgium    
Honey-B Bragot
BZN Gruit
Balthazar II
Land van Mortagne
Foederbier
Wild West
Gaspar
Melchior
Mano Negra
Morpheus Dark
Beer Geek Wedding Batch III
Folkbier

Närke Kulturbryggeri
Örebro, Sweden    
4-5 different "forest" beers with ingredients from the woods
Rauch American Pale Ale 4.8%
Anders Göranssons Bästa Rököl 6.5%
Viking IPA 7.6%

Mikkeller
Copenhagen, Denmark    
Beer Geek Brunch Weasel
Drinkin' the Sun 13 1.4%
Single Hop IPA: Citra
BA Green Gold Chardonnay
Monk's Elixir
Black
Spontanpeach
It's Alive! BA Chardonnay Mango
De Molen Bragging Braggot collab. with To Øl

Toccalmatto
Fidenza, Italy    
Surfing Hop Imperial IPA 8.5%
Zona Cesarini Pacifica India Pale Ale 6.6%
Mediterranean Braggot 10.5%
Gose [no name yet] 4.5%
Gruit Ale brewed with Buxton Brewery
IPA [no name yet] brewed with Buxton Brewery
Russian Imperial Stout (Wild) Sagrantino Red Wine BA 12%
Bedda Matri Barley Wine Marsala wine BA 12%
Vecchio Bruno Sour Emilian Red Ale BA 8%

Brewfist
Codogno, Italy    
Terminal Pale Ale
Spaceman
Green Petrol
2Late
X-Ray
Gruit

Struise
Oostvleteren, Belgium    
Weltmerz 3%
Ypres Reserva 7%
Smonk 7%
Saint Amatus 10%
Tsjeeses 10%
Tsjees Reserva 10%
Elliot 9%
Pannepot 10%
Pannepot Reserva 10%
Black Berry Albert 13%
Black Albert 13%
Cuvee Delphine 13%
Motuecha 5%

To Øl
Copenhagen, Denmark   
I've Seen Bigger Than Yours 14%
Black Malts & Body Salts 9.9%
Total Hubris 4.5%
By Udder Means BA Muscatel 7%
Special Borefts Braggot Forca Victory Xtra Ekstra Edition 0.8.2

Naparbier
Noain, Spain    
Back in Black IPA 8.5%
Betagarri American Pilsner 4.8%
ZZ+ American Amber Ale 5.5%
Aker American IPA 6.7%
Gruit B.B.F. 5%
Black Rock Imperial Cacao+Coffee Porter 9%
5 Titius Aniversary IPA 7.3%

Fyne Ales
Cairndow, Scotland    
Jarl 3.8%
Vital Spark 4.4%
Fladda Rock 5.5%
Fladda Rock Belgian 5.5%
Superior IPA 7.1%
Sublime Stout 6.8%
Smoked Chilli Dark Ale 6%
Sanda Blonde IPA 5.5%
Sanda Black IPA 5.5%

Mont Salève
Neydens, France    
Mozaic Black Bitter 3.5%
GSC bitter 2.5%
Double IPA 8.0%
Imperial Stout 13.0%
Mademoiselle French Pale Ale 6.0%
Oyster Stout 5.0%

Rooie Dop
Utrecht, Netherlands
Double Oatmeal Stout Bourbon Barrel Aged 9.6%
Chica Americana IPA 7.1%
Double Oatmeal Stout 9.6%
Ot The Explorer Double IPA 8.7%
24/7 Session Ale 4.9

Trop de trucs à goûter

présent le vendredi aussi

Femme non, l'enfant reste avec la belle-mère.

Moi déjà j’exclus tout ce qu'on connait, forcement, et qu'on peut trouver facilement donc pas de De Struise, Alvinne Thonbridge (peu etre la Bracia Bourbon BA 10%), Amager (quoi que les collab ), pas de Mont salève, Toccalmatto, Mikkeller, Brewfist, et pas de Kernel (peu etre la oak aged c'est tout)

Pour les autres je vais me concentrer sur du oak aged:
- Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock 18%
- Emelisse Imp Russian Stout wild Turkey BA 11%
- Emelisse Imp Russian Stout peated Bowmore BA 11%
- Närke Kulturbryggeri  4-5 different "forest" beers with ingredients from the woods

Tutututututu un peu de retenue, je n'arriverai que vers 18h30 faites pas les soifards !

Je me jette dessus en arrivant, pas sur qu'il en restera lol

idem

Vous avez été sympa il restait de la H&V
Un festival bien sympatoche mais j'en parlais avec BMXFOU, j'ai l'impression que celui de l'année dernière était plus qualitatif.
J'ai bu pas mal de trucs, heureusement madame prenait le volant, sur la fin certaines bières m'ont moins marqué (comment ça c'est normal ?)

Narke Svarte Kungen : American Porter à l'Amarillo, sympa bien houblonnée mais pas transcendant, d'ailleurs pas de grosses tueries chez Narke. Tout juste la Viking IPA goûtée dans le verre de Madame bien fumée assez suprenante  et une Rauched American Pale Ale sympathique.

De Molen Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock :  :love: rien à dire d'autre, bien meilleure qu'une Black ou qu'une Tokyo pour un degré équivalent.

Toccalmatto Zona Cesarini : J'avais encore jamais goûté, c'est réparé et j'adore un vrai jus de fruits.

Mikkeller / To Ol Bragging Braggot : Une triple au miel, il est bien intégré mais pas trop mon truc au final

Mont Salève Nouveaux Mondes : Une DIPA très sympa avec beaucoup de saveurs (agrumes, pin, fruits jaunes, florale) qui se marient très bien.

Emelisse IRS Wild Turkey : Très bonne référence

Emelisse Barley Wine Buffalo : Fini le verre d'une copine qui aimait pas, c'est sympa sans plus.

De Struise BlackBerry Albert : La mûre est assez discrète mais ça reste une Black Albert, c'est bon quoi.

De Struise Cuvée Delphine : Je connaissais mais fallait que j'en ai au fût, j'en ai d'ailleurs pris deux fois, la dernière pour clôturer le festoche 

Laugar Aupa Tovarisch Calvados : Le calva est bien présent au nez mais pas envahissant, en bouche c'est plus discret.

Brewfist Green Petrol : Très sympa en bouche mais une odeur de chien mouillé assez déconcertante.

Bracia Bourbon Barrel Aged : Pas trop de souvenirs, bien faite mais certainement pas très originale.

Toccalmatto Surfin Hop : Une bonne double IPA avec du corps comme j'aime bien équilibrée

Naparbier 5 Titius Anniversary : C'était pas mauvais mais elle m'a pas marqué plus que ça

De Molen Moor & Brand Balsamico : Rigolo mais assez vite écœurante

De Molen Hot & Spicy III : La version Naga Jolokia n'était dispo qu'à partir de 21h je me suis rabattue sur celle-ci, le côté piquant est présente mais très supportable tout en apportant du peps.

Fyne Ales Fladda Rock & Roll : J'ai pas aimé, servie au cask donc plate et à température ambiante.

De Molen Hel & Verdoemenis Kopi Loewak : Très bon, du café concentré et certainement disponible pour la dernière fois.

Rooie Dop Of The Explorer : Sympa sans plus, je m'en souviens pas plus que ça.

De Molen Fresh Hop : Le goût du houblon frais rappelle les végétaux légèrement fermenté, déstabilisante

Kernel Waimea : La toutes les bières me tapaient un peu sur le système, je sais plus trop ce que j'en ai pensé, c'était juste pas mauvais.

Amager / Cigar City Xiquic &  the Hero Twins : IRS sympa très poivrée, chocolatée, le cèdre est plus discret.

Thornbridge Kacho : Finie le verre d'un pote qui aimait pas, c'est plutôt sympa.

Voila voila, j'ai goûté d'autres trucs dans le verre des potes, un festival très sympa et en plus j'ai même pas eu mal au crâne.

J'ai aussi fait quelques emplettes mais les prix du magasin sont un peu abusés sur certaines références :

Je suis d'accord avec toi sur l'IRS wild Turkey de Emelisse, c'est à mon sens pas équilibré du tout avec une puissance du bourbon bien trop dominante ! Je relève parce que j'ai entendu/lu des commentaire très positifs sur cette bière et je me sentais un peu seul...

Ha ben voilà, je reste tout seul...

Ben ça me console un peu... Faut voir ce que tu en diras quand tu auras goûté...