Une trappiste de moins ?

La dispute entre frère Jules de l'Abbaye d'Achel près de la frontière néerlandaise et l'Abbaye de Westmalle n'intéresserait personne si le religieux n'était en même temps brasseur. Garant du goût et de la qualité de la bière d'Achel, Jules Van den Bossche, devenu moine il y a une douzaine d'années à peine, a souvent plaidé pour un doublement de la capacité de production de son abbaye mais s'étant toujours heurté au veto de l'abbaye mère de Westmalle, elle-même productrice de bières trapistes, il a fini par claquer la porte. Son départ laisse les moines désemparés. Ils ne sont plus que six et trop âgés pour pouvoir rendre la relève. La commune se dit prête à reprendre la brasserie. La bière coulera à nouveau mais ne sera plus une trappiste.