Sujet : Sierrvoise
Je viens de gouté ceci à l'apéro, ramené de mon dernier passage en Suisse:
La brune titre 7,5% et a des notes de caramel, de chocolat, et principalement de café. Cette dernière note, principalement au nez et en fin de bouche. Elle a peu de longueur en bouche et j'avoue avoir trouvé cette note de café trop présente.
La rousse titre 5,5%. Assez complexe, avec un gout malté plus prononcé, qui reste en fin de bouche, et une longueur en bouche plus longue que la brune. Bien plus intéressante que la précédente selon moi.
Elles présentent toute les 2 assez peu d'amertume.
En définitive, une découverte gag, mais pas un must.
Plus d'infos, ici.
Si certains sont intéressés, j'ai gardé les 2 bouteilles pour échange.
Quent 
