1 (modifié par dkbr 29-09-2009 20:40:30)

Sujet : Mes 3 verres a bierre

Aujourd'hui j'utilise le même type de verre pour toutes mes bières. Le 1664 a pied :

Avant j'utilisais un Amstel a pied plus long, mais je l'ai perdu dans un déménagement.

En revanche, un verre que j'adorais, lourd, et anti mousse, le Pelforth ! mais je l'ai pété... triste...

a suivre, je vais surement améliorer mon stock de verres pour chaque bière...

http://www.touteslesbieres.fr/galerie/img/kronenbourg01.jpg

http://verresabieresansfrontiere.com/images/imag_amstel/amstel1.jpg

http://www.pompe-a-biere.com/images/verre-biere-pelforth-brune.jpg

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Re : Mes 3 verres a bierre

ça dépend ce que tu bois comme bières. Je te conseille quand même un verre calice, et un verre comme celui-ci (la forme) :

http://www.touteslesbieres.fr/galerie/img/Delirium_Tremens01.jpg

Comme ça tu auras des verres adapté à tout type de dégustation.

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Re : Mes 3 verres a bierre

le verre calice est il la pour permettre une dégustation au niveau des odeurs ? ou autre interet ? Je vais m'y pencher, merci default/wink

de ce que je bois, c'est assez varié, mais on va dire avec ces verres c'est souvent des bieres blonde classiques a l'allemande/hollandaise = heineken, 1664 open bar, carlsberg... ; ou des blanches = hoogarden, 1664 blanche, ... et quelques fois des assemblages (sirop chataigne, liqueur, ou spiriteux...). Et pour finir, des irlandaises = smithwick's et Guinness...

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Re : Mes 3 verres a bierre

Oui, pour la concentration des odeurs. Un peu comme pour le vin.

Disons que pour les bières citées, il n'est peut-être pas utile de prendre ces verres. Ils vont servir si tu élargis ta palette.

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Re : Mes 3 verres a bierre

exact ! mais il est vrai que je bois plus les bières que je les déguste (le goret...) contrairement aux spiriteux.

je me verrais mal cracher une biere par exemple  default/big_smile

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Re : Mes 3 verres a bierre

Ta pas a t'inquiéter la dégustation de bière c'est pas comme la dégustation de vin, il faut pas recracher...

Sinon, selon mon opinion il faut pas juger une bière uniquement a sa premiere gorgée, la prendre en 30min au 45 permet de la laisser réchauffer un peu, parfois on fait de bonne surprises!

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Re : Mes 3 verres a bierre

un collector ton verre 1664 on en fait plus des comme ca le casse pas.

Live is too short to drink cheap beer.

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Re : Mes 3 verres a bierre

a ce point ! j'ai droit a trois essais alors (il m'en reste 3...)

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Re : Mes 3 verres a bierre

Très beau verre dkbr, mais perso, je ne l'utilserais pas pour les bières type Trappiste ou bières d'abbaye, tu auras beaucoup trop de mousse avec ça. C'est bien d'avoir aussi un verre large pour ce type de bières.

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Re : Mes 3 verres a bierre

oui, le 1664 fait bcp de mousse si on sert droit. du coup je penche le verre et sert doucement, et ca passe bien default/wink

dans le pelforth ca ne faisait pas de mousse, meme droit !

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Re : Mes 3 verres a bierre

j'ai retrouvé mon verre a biere Amstel lors de mon x-ieme demenagement ! default/wink

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12 (modifié par dkbr 19-01-2014 11:03:32)

Re : Mes 3 verres a bierre

Tout cela a bien changé. J'utilise désormais un verre a vin Italesse et si je ne l'ai pas, c'est le verre Inao. Sinon, c'est le gobelet bière classique qu'on trouve dans les pubs.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3557/t/p18ekrqhnf12bk26db6j14ad14p93.jpg

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Re : Mes 3 verres a bierre

J'essaie toujours d'utiliser le verre de la brasserie, pas pour le côté dégustation mais plus pour le côté folklorique. Sinon, pour les dégustations, soit le Oerbier que j'affectionne particulièrement, ou bien les verres Anosteké ou Super Power, tous deux d'une grande finesse.

Inao, j'ai plus, on me l'a cassé...

14 (modifié par dkbr 19-01-2014 17:00:17)

Re : Mes 3 verres a bierre

J'aime aussi ce coté Folklorique, d'accorder la bière avec son verre (d'ou un de mes verres Schlenkerla entre autre)

Inao, j'aurais pu t'en filer un si t'étais à coté default/wink

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Re : Mes 3 verres a bierre

J'en rachèterais un à l'occasion.

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Re : Mes 3 verres a bierre

(tu peux en trouver des basiques -matériau- à 1,50 en grande surface il me semble)

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Re : Mes 3 verres a bierre

Et j'ai quelques verres Irlandais (du Comptoir) en 50cl : Guinness, Smithwicks, Kilkenny...

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/3557/t/p18elgsa2qlhd19dr1jrh1ada1u983.jpg

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