Sujet : les beer geeks ces attachants snobs de la bière qui s'écoutent parler
J'adore cette vision pas seulement québécoise des biérologues !
http://voir.ca/pierre-luc-gagnon/2013/0 … nt-parler/
Mais au fait c'est de l'humour ou pas ?
et j'adore aussi l'illustration (c) Pierre-Luc Gagnon
Le beer geek apporte toujours sa propre bière lors d’une rencontre sociale.
je plaide coupable, mais pas pour le reste (je veux bien être vu en train de boire une bière "commune" - j'ai bien dit une bière commune pas une eau pétillante jaune - et je me fout de savoir si ma bière sera le clou de la soirée, d'ailleurs j'en doute car il y en a tant qui ne peuvent pas comprendre...)
Le beer geek aime dire qu’il boit des bières d’importation privée et des produits rares qu’il a obtenus parce qu’il est ami avec un brasseur maison sur Facebook
. Non coupable (en fait je bois des bières d'importation privée mais je ne le dis pas pour ne pas tarir les sources d'approvisionnement parallèle)
Lorsqu’on pose une question au beer geek, il en profite pour étaler ses connaissances, sans réellement répondre à la question
Mais non ! D'ailleurs c'est pas parce j'ai goûté à des brassins beta qui ne sont pas encore sur les tablettes que je pense être un génie. C'est le contraire.
Le beer geek aime la bière qu’il boit… mais il préfère l’ancienne recette dans le temps de l’ancien brasseur, avant que ça devienne trop commercial
. Je confesse, l'Atrébate de Noël, ou même l'ancienne Duvel, c'était quelque chose... (haha il a pas osé nous faire le coup du brasseur mort le Gagnon !)
Le beer geek prend des notes lorsqu’il déguste une bière
JAMAIS !!! (sinon j'aurais pas d'excuse pour écrire des conneries)
Le beer geek a un verre différent – et approprié – pour chaque bière qu’il déguste
. Mais non, je n' ai que 250 verres c'est loin du compte !
Le beer geek sait ce qui est bon et ce qui ne l’est pas. Il n’a pas besoin de boire une bière pour savoir que c’est mauvais. S’il a bu une bière d’une brasserie en 2003 et qu’il n’a pas aimé son expérience, il est convaincu qu’ils brassent encore de la marde en 2013
. Pas vrai. D'ailleurs l'intérêt d'échanger sur un forum c'est aussi de ne pas rester sur des fausses impressions ou sur des faux souvenirs. (J'aime bien l'exemple du brassin limité de bière à l’huile de foie de morue vieillie dans un baril de mayonnaise)
Le beer geek photographie toutes les bières qu’il savoure devant son ordinateur et il partage ses clichés sur les réseaux sociaux. Il veut que la planète sache ce qu’il est en train de boire
Ben j'avoue que je photographie beaucoup mais je ne poste que si ça peut avoir un intérêt. Et très rarement sur FB.
Il se persuade, de cette façon, qu’il n’est pas en train de boire seul comme un triste bougre
Non plus, je préfère largement les dégustations partagées. C'est vrai qu'on peut aussi avoir un sentiment de partage virtuel sur une bière dégustée à la maison, mais c'est aussi parce que je préfère consacrer du temps à ma vie de famille réelle et partagée plutôt que d'être toujours parti en bistro ou en festival.
Ben finalement il n'y a que dans le fait d'amener des bières buvables en soirée que je me reconnais vraiment !
