Les bières du temps - "Tempête amère"

"Tempête amère", IPA (7,5%), Les bières du temps, Champier (38).

Verre: Teku Mont Salève, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassée, abondante et persistante, qui accroche bien au verre

Couleur: ambrée, orangée

Parfum: légère touche malté, c'est houblonné, fruité (fruits exotiques, mangue, agrume: orange, clémentine)

Goût: c'est légèrement malté, un peu caramel, c'est houblonné, fruité (principalement agrume: pamplemousse, citron, orange amère, et une légère touche de fruits exotiques), arrive ensuite toute en douceur l'amertume, persistance moyenne, ça manque un peu de longueur

Une IPA sympathique, qui tranche avec la "banalité" du reste de la gamme, mais quand même un petit peu trop sage, ou est la "tempête amère" ?