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Sujet : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

La Rhub'IPA est une bière blonde collaborative entre les brasseries Saint Germain et Nøgne Ø. Bière de type IPA titrant à 6,9" avec ajout de rhubarbe. Utilisation de houblons australiens et néo-zélandais.

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/86/t/p181cifjun1qij1lbs1hq917u71m1d3.jpg

Mousse blanche, moyennement abondante
Couleur blonde clair, limite blanche
Nez agrume, acidulé, rhubarbe
En bouche, entrée moelleuse avec des notes de fruits exotiques, citronnée laissant place à l'acidité de la rhubarbe.

Ce n'est pas violent pour une IPA, toutefois c'est une très bonne bière à déguster quand il fait chaud. Rafraîchissante et très agréable en bouche. Le mélange houblon / Rhubarbe est un heureux mariage.

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  • De : NORD
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Re : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

Je ne suis pas trop "bière aux fruits" mais j'ai fini par me laisser convaincre.
Je redoutais un déséquilibre vers l'acidité de la rhubarbe...et ben non...agréable surprise !
C'est bien balancée dans l'acide/fruité/amer : je rejoins les propos de Silence.
Le moelleux et le corps permettent justement d'équilibrer les ambiances.
Oui, "heureux mariage"...même quand il pleut !

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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3 Réponse par LSDA

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Re : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

Ca donne soif

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4 Réponse par Zigoune

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Re : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

Je l'ai déjà goûtée, effectivement elle est bien faite.

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Re : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

gouté à terre de brasseur,
elle était à mon avis daubé, odeur d'écurie

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Re : Saint Germain Page 24 / Nøgne Ø - Rhub'IPA

Oups.
Effectivement,  il semblerait qu'il y ait un problème.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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