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Sujet : Saint Germain Page 24 / Celt Experience - 614 Années

Bière brassée chez Saint Germain en collaboration avec Celt Experience.

Bière type chocolate rye porter titrant à 8,5%, brassée avec du cascade de flandre

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/86/t/p18tl0fdsq1i1qvua2h79ah18if3.jpg

Je n'avais pas pris de note de dégustation. Juste un souvenir d'une bière au caractère chocolaté avec une petite acidité. Un bon souvenir toutefois.

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  • De : NORD
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Re : Saint Germain Page 24 / Celt Experience - 614 Années

http://forum.touteslesbieres.fr/img/m/344/t/p19o8uhf9g506t171odk4t61l9h3.jpg

Les nuances gustatives voyagent entre le pain de campagne grillé, l'amande, le raisin sec et la fève de cacao.
L'amertume est présente sur le résineux et le fruité à peine acidulé.
La finale est sèche et boisée faisant écho à la poudre de cacao amer.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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