Bière d'Esgar - IPA

IPA (6,5%), Brasserie Artisanale Bière d'Esgar, 26150 Pontaix.
DLUO: fin 2015

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassée, moyennement abondante, plutôt persistante

Couleur: ambrée, tirant sur le rouge orangé

Parfum: légèrement malté, houblonné, fruité (fruits exotiques, agrumes: mandarine, pamplemousse), avec un côté herbacé/sève de pin

Goût: attaque légèrement malté, c'est houblonné, fruité (légèrement fruits exotiques, agrume: orange amère, mandarine, pamplemousse, avec un côté zest d'agrume ou plutôt zist ??), ensuite une "solide" amertume arrive avec un côté mi résineux/mi herbacé, une légère sècheresse, persiste bien en bouche, bonne longueur

Une IPA très agréable, j'aime bien.