Brasserie des Rieux - Basaletik

Basaletik (5,1%), Brasserie des Rieux, 07170 Lussas.
Bière "porter" de caractère, maltée et onctueuse.

Verre: Teku, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: blanc cassé, moyennement abondante, plutôt persistante (un mince filet !)

Couleur: brune avec des reflets rouges/rubis

Parfum: malté (doux), torréfié, chocolaté, fruits confits, légèrement herbacé

Goût: attaque légèrement malté et onctueuse, c'est torréfié/café, légèrement houblonné, avec un côté vert/herbacé, c'est fruité (agrume: citron vert..., zest d'agrume), ensuite arrive une bonne amertume café en fin de bouche, une bonne longueur

Une bière "légère" et agréable, une sympathique porter, j'aime bien.