Brouwers Verzet - Oakey Moakey Wiskey Stout

Bu à la Pression au Moeder Lambic Fontainas

Bière avec une jolie robe noir impénétrable et à la mousse épaisse couleur crème.

Au nez, on décèle des parfumé malté, de whisky légèrement tourbé , une touche de vanille, des note caramélisé qui progressivement se tourne vers le café de type expresso.

En bouche c'est une carbonisation moyenne qui nous arrive, et toujours ce malt, ce whisky et cette vanille qui nous accueille gentiment, une grande longueur en bouche, des notes de réglisse, de fruits noirs mûrs, de raison séché au soleil, de pain puis l'arrivé du café qui assèche le palais en douceur.

Au final je dirai, que c'est une bonne bière, mais qui manque de sécheresse et d'amertume, on reste sur ça soif.

en bonus :

au moins, on ne sera pas resté sur notre faim