Brasserie artisanale du Château Fort - QV Hop Triple Houblons

QV Hop Triple Houblons (7%), brassée et embouteillée en Belgique par la Brasserie Millevertus, pour la Brasserie artisanale du Château Fort (08200 Sedan). Élaborée par Jean-Christophe Viot.

Verre: QV, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, et persistante

Couleur: blonde, tirant sur l'orangé

Parfum: c'est malté (doux), légèrement houblonné et fruité

Goût: c'est malté, doux, légèrement houblonné, fruité (citron), ensuite l'amertume (plutôt herbacée) arrive (assez discrètement) tout en douceur

Cette bière est pour moi à mi-chemin entre une triple et une IPA Belge (mais en un peu moins lourde), c'est pas trop mal, mais ça manque un peu de caractère !