Dieu du ciel ! - Herbe à Détourne

Herbe à Détourne (10,2%), Brasserie Dieu du Ciel !
Triple du Nouveau Monde au houblon Citra.

Verre : De Ranke, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe rapidement

Couleur: blonde, tirant légèrement sur le doré

Parfum: malté, doux, houblonné, fruité (agrume: pamplemousse, citron), peut-être une légère touche de banane ??

Goût: c'est malté, doux (voire sucré), houblonné, fruité (fruits exotiques: fruits de la passion - agrumes: pamplemousse rose, citron), ensuite une douce amertume arrive (à la fois herbacée/résineuse et zest d'agrume), bonne longueur

J'aime beaucoup ! Elle m'a fait penser à une IPA Belge ou une Triple bien houblonné !