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Sujet : De Dolle Brouwers - Cosmos

Une nouveauté à venir chez De Dolle Brouwers, la Cosmos, bière à 9% Vol vieillie 4 ans en fût de chêne ayant contenu du Bordeaux.

C'est classé Amber Dark Sour Ale.

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2 Réponse par fabien76

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Re : De Dolle Brouwers - Cosmos

va falloir que je mette en quête de trouver ça ...
amber dark doit signifier une robe ambrée foncée. Par contre, qu'entend on par "sour" ale   ??? s'agit-il d'acidité ?

Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?

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3 Réponse par Silence

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Re : De Dolle Brouwers - Cosmos

On désigne généralement les bières acide par ce terme, ça inclut les bières vieillies en fût.

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  • De : NORD
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Re : De Dolle Brouwers - Cosmos

Il va bientôt falloir le TOEIC pour parler bière.

Pas de style, pas de famille : des méthodes.

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5 Réponse par ardenno

  • ardenno
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Re : De Dolle Brouwers - Cosmos

avec option argot US -)

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