Sujet : Brasserie De Brabandere - Petrus Aged Red
8º5.
Même principe que la Aged Pale mais avec 10% de jus de cerise (griottes aigres, ils disent).
Le problème c'est que dès l'ouverture de la bouteille on perçoit immediatement l'amande amère et le bonbon à la cerise.
En bouche, ça pourrait être intéressant mais l'ensemble est un peu gâché par cette omniprésence aromatique.