Boire de la bière prolonge l'espérance de vie

Cela dit la Belgique augmente ses taxes sur à peu près tous les liquides, sauf la bière qui n'est concernée que de façon anecdotique. On pourrait aussi penser que boire de l'eau plutôt que de l'alcool est une bonne chose pour la longévité mais le prix de l'eau en bouteille en Belgique par rapport au tarif français laisse à penser qu'ils ont fait un autre choix. (Peut être parce qu'ils n'en produisent pas ? Noooon, je n'ose y croire).

Après, bon, les études qui expliquent qu'en buvant régulièrement du vin on fait du bien à sa santé sont aussi légion en France et bizarrement pas en Belgique… Les russes doivent avoir leurs études indiquant qu'une bonne dose de vodka quotidienne est l'apanage des centenaires joviaux et rubiconds. Le lobby du sucre sait lui aussi se payer de magnifiques études pour en remettre une dose. La science est parfois (souvent ?) au service de celui qui la finance.

Je suppose que toute ces études suivent une logique nationale, lier à des lobbys puissants, il serait intéressant de savoir qui finances ses études, cette une science autonome existe mais dans les logiques actuelles, et le coup de cette dernière, qu'elles soient dite "dures" ou sociales font que les travaux sont souvent opter par des intérêts extérieur et le scientifique est lui aussi à une part non négligeable de subjectivité qui va joué sur son mode opératoire, la fiabilité de ses expériences ou les hypothèses qu'il va écarter, .....

Après je pense que la bière, comme tout produit alimentaire, s'il est sainement préparé, est bon pour la santé ou ne nuit pas à cette dernière s'il n'est pas surconsommé.
Suivant l'exemple d'Epicure, sans on plus tombé dans la privation ou son contraire l'excès, d'Aristippe de Cyrène.