De Dochter van de Korenaar - Charbon

Charbon (7%), Brouwerij De Dochter van de Korenaar.
Smoked Vanilla-Stout - DLUO: juin 2016

Verre: De Molen, température de dégustation: 10°-12°

Mousse: beige, très très peu abondante, disparait quasiment immédiatement

Couleur: très foncée, presque noire, avec de très très légers reflets marrons/rouges

Parfum: c'est doux, malté, torréfié, légèrement café, de vanille, de fruits confits/secs, des notes légère de fumé, de whisky

Goût: c'est malté/doux, c'est grillé/torréfié, de café, avec des notes fumées, de vanille, de fruits secs/confits, de whisky, avec une douce (et plutôt légère) amertume, tirant sur le café (et le fumé ?)

C'est léger, tout en douceur, ça passe tout seul les 7% sont imperceptible, c'est bien bon !