Sujet : La Grobul' Factory - Space Grobul' - Blonde houblonnée à froid
Space Grobul' - Blonde houblonnée à froid
Bière blonde bio (Nature & Progrès)
75cl - 6%
La Grobul'Factory (22)
Bière d'un blond clair, légèrement trouble, avec une abondante mousse blanche moyennement persistante.
Nez doucement fruité avec des notes d'agrumes (citron, orange, pamplemousse rose) une légère note fraise/framboise et une touche végétale.
Entrée de bouche doucement pétillante et de densité assez légère. On démarre avec des notes d'agrumes dominées par le citron mais sans l'acidité, une pointe d'orange puis on glisse doucement vers quelque chose de toujours doucement fruité mais plus rond, plus mûr, avec de la pêche jaune et une pointe végétale rappelant la peau intérieur du melon. La fin de bouche est sèche et laisse apparaître des notes de levure et de céréale. Longueur en bouche moyenne, voire faible.
À l'image du reste de la gamme, cette bière blonde légèrement plus houblonnée qu'à l'habitude est à la fois légère et bien équilibrée. J'aurais tendance à la classer dans les bières type Saison à la façon d'une Saison Dupont. Une bière qui appelle le soleil.
La Space Grobul' est une bière de recettes ponctuelles qui changent au gré des envies des brasseurs.
