Sujet : Brasserie du Haut Buëch - L'Expérience
L'Expérience (9,5%), Brasserie du Haut Buëch, La Jarjatte, 26620 Lus la Croix Haute.
Strong Ale
Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: beige, moyennement abondante, qui s'estompe doucement, laissant un mince filet
Couleur: ambrée, tirant sur le rouge/orangé
Parfum: malté (doux), caramel, houblonné, fruité (agrume: orange/clémentine / fruits exotiques: mangues, passion / fruits rouges), un côté fruits au sirop, fruits confits, d'alcool (très légère pointe de fumé ?)
Goût: texture huileuse/grasse, faible carbonatation, c'est malté (caramel, doux), c'est houblonné, fruité (agrume: clémentine, orange / fruits exotiques: mangue, passion, peut-être ananas ? / de légères notes de fruits rouges ?), un côté fruits confits/au sirop, fruits macérés, d'alcool, une très légère pointe de fumé, un côté herbacé, avec une "douce" amertume (mêlée d'une légère astringence ?), bonne longueur
J'aime bien (même beaucoup), mais à boire doucement ! 
Pablo Picasso
