Sujet : Vicardin triple gueuze
C'est une bière/gueuze que m'a offert samedi Belgitude. Il s'agit d'une gueuze qui fait 7°. Le terme triple parait étonnant pour ce type de bière, mais il doit faire le rapprochement à son degrés d'alcool par rapport à une gueuze classique, qui titrent en général à 5°.
Cette bière est très intéressante. Son amertume est très présente, et le côté sure des gueuze est bien présent. Je ne suis pas spécialiste en gueuze, et ça faisait un bon moment que je n'en avais pas dégusté. Je l'ai trouvé fort agréable à boire. L'amertume est longue en bouche, et la bière se laisse boire facilement.
C'est la première fois que je vois cette marque de bière, et je ne connaissais pas du tout. Belgitude m'a fait le plaisir de m'apporter des bières que je ne connaissais pas du tout. C'est la qu'on s'aperçoit qu'il y a encore du chemin avant de tout connaitre.
Si un jour vous tomber sur cette bière, ces bières (car il y en a toute une gamme), je vous conseille vivement de la goûter, et vous faire votre propre opinion.
Ils ont un site internet : http://www.vicaris.be/ (c'est en néerlandais).
