Sujet : Kasteel - Barista Chocolate Quad
la "barista chocolate quad" de la brasserie Van Honsebrouck (kasteel) titre à 11 %.
apparence: De couleur noire trés opaque. La mousse, beige, s'estompe assez rapidement.
arômes : cacao, café, malt torrefié et un soupçon de vanille. Ça me fait penser à un qualité street, vous savez le rond avec un papier jaune (les amateurs me comprendront ...).
saveurs : au goût, l'alcool de se fait clairement sentir, mais ça gagne en rondeur au fil du temps. La aussi du cacao, du café, du caramel genre tofee. Le final réchauffe un peu, les 11 degrés se faisant ressentir.
J'aime bien ce côté friandise qui réchauffe les oreilles. C'est doux, mais en même temps, c'est à boire tranquillement parce que c'est quand même costaud.
Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?
