Bevog - Deetz

Deetz

Golden Ale
33cl - 4,8% - 27 IBU
Brauhaus Bevog (Autriche)

Bière d'un blond pale et doré avec une abondante mousse blanche qui ne persiste qu'en adhérant aux parois du verre.
Nez d'agrumes (pomélo blanc, citron et madarine), légère note de résine.
Entrée de bouche ronde de densité moyenne, faiblement pétillante. On démarre avec une rondeur maltée et une douce note fruitée d'agrumes du même acabit que ce qu'on avait au nez. Ensuite la rondeur glisse vers quelque chose d'un peu plus sec et une discrète amertume s'installe en fond de gorge pour une fin de bouche où les agrumes persistent. Longueur en bouche moyenne.

Voilà une bière blonde pas compliquée et tout à fait plaisante. C'est assez passe-partout sans pour autant manquer de style, plutôt linéaire mais sans pour autant être plat. La petite rondeur la rend sympa pour l'hiver et la pointe d'amertume et les agrumes font d'elle une bonne bière d'été. Bref, une bière pas prise de tête et vraiment plaisante dans son style.
Le graphisme est toujours aussi réussi.