Sujet : Rogue - Hazelnut Brown Nectar
Hazelnut Brown Nectar (5,6%), Rogue Ales Brewery, Newport, Oregon.
Ale with natural hazelnut flavor
Verre: De Ranke, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: beige, abondante, qui s'estompe rapidement
Couleur: brune ambrée, tirant sur le rouge
Parfum: légèrement malté (caramel ?), grillé, torréfié, chocolaté, de "gateau au beurre", de noisette grillée (ou torréfié)
Goût: légèrement malté (doux, voire un peu caramel), des notes grillées/torréfiées, légèrement chocolaté, avec la noisette qui arrive derrière (avec un petit côté "pâte à tartiner"), longueur moyenne
Même si c'est pas trop mal fait, je l'ai trouvée un peu lassante sur la longueur. C'est doux et heureusement que c'est plutôt "léger" en bouche, car cela aurait été assez écœurant. Je n'y reviendrai pas !
Pablo Picasso