Sujet : Nomade - IPA
Nomade IPA (7,0%), Nomade Brewery, 69740 Genas.
IPA - 60 IBU
Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°
Mousse: blanche, abondante, qui s'estompe assez rapidement
Couleur: ambrée, tirant sur l'orangée
Parfum: légèrement malté (caramel), houblonné, fruité (fruits exotiques: mangue, passion / agrume: citron, pamplemousse), de légères notes herbacées/résineuses, fleuries, de levure
Goût: c'est légèrement malté, caramel (un petit côté céréalier ?), de levure, houblonné, fruité (légèrement fruits exotiques: mangue, passion / très agrume: orange, un peu citron, pamplemousse), légèrement fruits mûrs, avec une belle et franche amertume (légèrement agrume: ziste), un côté résineux/herbacé, bonne longueur
Une sympathique IPA, mais un léger rhume m'a empêché de l'apprécier pleinement.
Pablo Picasso