Sujet : Brasserie du Mont blanc - La Rousse
La gamme de la Brasserie du Mont Blanc est relativement étendue. Voici la Rousse, une bière ambrée brassée avec 3 malts et titrant à 7,2°.
Marque de fabrique de la brasserie, la mousse est toujours dur à obtenir, et ne tient pas. De couleur ambrée, elle présente pourtant une carbonnation importante. En bouche, c'est une bière très agréable, avec des notes caramel beurré, et une fine amertume.
Bonne bière et bonne surprise. Toutefois, un peu trop sucrée.
