Bevog - Baja Oatmeal Stout

Baja

Oatmeal Stout
33cl - 5,8% - 29 IBU
Bevog Brewery (Autriche)

Bière noire opaque avec une faible mousse beige non persistante.
Nez peu expressif de café astringent, d'humus, de chocolat.
Entrée de bouche de densité moyenne à faible, on démarre avec un café rallongé tinté de notes astringentes puis arrive une touche de chocolat au lait et de fruits rouges. La fin de bouche est un peu sèche et glisse vers des notes d'humus et une torréfaction un peu plus marquée. La longueur en bouche est assez bonne.

Un Otmeal Stout qui manque un peu de corps tout en restant équilibré mais aussi un peu lassant car franchement linéaire.
Ce n'est pas ce que je préfère chez cette brasserie autrichienne mais ça reste proprement réalisé.