Nomade - Shaman IPA

Shaman IPA (6,3%), Nomade Brewery, 69740 Genas.
India Pale Ale - 60 IBU - Houblons: Columbus, Northern Brewer, Summit - DLUO: Avril 2018

Verre: Spiegelau IPA, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: Blanc cassé, très abondante, crémeuse, qui s'estompe tout doucement (en accrochant bien au verre)

Couleur: blonde orangée

Parfum: légèrement malté (doux, un peu caramel), c'est houblonné, c'est très fruité (fruits exotiques: mangue, passion, ananas peut-être ? / agrume: orange, mandarine, pamplemousse), avec un côté herbacé/fleuri (légère touche résineuse ?), de levure

Goût: c'est légèrement malté, doux (un peu céréalier ?), de levure, c'est houblonné, c'est fruité (légèrement fruits exotiques: mangue, passion / agrumes: orange, mandarine, pamplemousse, légèrement citron), avec une belle, franche et "douce" amertume (très agrume: ziste), avec un côté herbacé/résineux, légère astringence, très léger retour sur la "douceur" (à la fois malté et fruité) en fin de bouche

J'aime bien. Une IPA très agréable, qui me semble t-il, remplace la Nomade IPA.