L'Aravissante - American Pale Ale

American Pale Ale (5,5%), Brasserie l'Aravissante, 74230 Les Villards sur Thônes.
Ambrée - DLUO: 08/06/2018

Verre: Teku, température de dégustation: 8°-10°

Mousse: blanc cassé, abondante, qui s'estompe doucement

Couleur: blonde, orangée (tirant légèrement sur l'ambrée)

Parfum: légèrement malté (doux), de céréale, c'est houblonné, de levure, c'est fruité (agrumes: citron, pamplemousse), avec un côté herbacé/vert

Goût: c'est malté (doux, de cassonade ?), c'est (légèrement) houblonné, c'est fruité (agrumes: orange, pamplemousse, mandarine, zeste confit ?), ensuite arrive une légère amertume (un petit peu sur les agrumes), avec un léger côté herbacé/floral, un retour malté/doux en fin de bouche, plutôt bonne longueur

Une APA sympathique, plutôt agréable, sans plus.