Sujet : BOM - Triporteur Bling Bling Imperial King
Triporteur "bling bling" de BOM brewery (Belgian original maltbakery & brewery)
strong ale - 8,8 % alc
robe blonde dorée assez trouble
mousse blanche abondante et persistante - très compacte
au nez, c'est fruité, acidulé et Malté - fruits jaunes, citron, herbeux
en bouche, c'est d'abord assez doux, sur le malt, puis l'amertume va crescendo sur les fruits exotiques et le citron. c'est légèrement résineux, herbeux. la finale est sur une belle amertume assez longue.
c'est vraiment sympa et se rapproche d'une ipa même si ça n'en porte pas le nom. Les presque 9 % alc se font assez discret.bière bien équilibrée.
Z’avez beau dire, y a pas seulement que d’ la pomme ... y a aut’ chose ... ça serait pas des fois de la betterave ?? Hein ?