Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
elle est dispo dans tous les V&B avec les verres sinon
- Guybure
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
J'ai goûté la Barbar Winter en pression dernièrement (en bonne compagnie d'ailleurs...:Joker_PDT_53:) et je l'ai trouvé excellente. Un goût très discret de miel et probablement le goût de caramel décrit plus haut.
Voilà une bière sur laquelle j'avais des préjugés et qui s'avère être une bonne surprise
In Biber Veritas...
28 06-02-2009 13:50:47 (modifié par néant total 06-02-2009 15:59:58)
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Tiens je l'ai moi aussi regoûté il y a peu(également en fort bonne compagnie 
) et je l'ai encore plus apprécié que la première fois, je pense que cela vient de la température qui était top ce coup-ci.
Même si je la trouve assez sucrée, elle reste charmante.
- Didou
- bièrophile suprême
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Goutée aussi (la Winterbock) en bouteille et à la pression !
Meilleure à la pression, gout du caramel moins prononcé en bouteille!
Une des bonnes découvertes de cette année!
"So many beers, so little time" Ben Vinken
R.E.P Stéphanie .....
R.E.P Stéphanie .....
- miss steph
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Pour Tella, en région parisienne, on trouve de la Barbar dans certains Auchan. C'est là que j'en ai trouvé, et je vais la gouter ce soir. J'ai hâte !
- miss steph
- Ouvrier
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
J'en ai trouvé au Auchan de Plaisir. Par contre, la dégustation est repoussée à vendredi prochain, on a fait des brunes ce soir .gif)
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
J'en ai goûté une et je n'ai pas aimé. Peut-être le goût du miel. D'habitude, j'aime les brunes mais là je l'ai trouvé amère avec un goût de miel pourri.
J'en regoûterai une plus tard pour vérifier si c'est pas la bière qui a pourri ou pas.
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Je ne suis pas non plus fan de cette bière.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
- Silence
- Mécano
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
La Barbar Bock est brune, mais c'est vrai que le sujet est ici la barbar blonde.
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
merci Miss Steph!
je ne suis pas très loin de Plaisir, j'y court dès que possible!
bonne dégustation
- miss steph
- Ouvrier
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Bien, j'ai enfin dégusté, et je ne sais pas quoi en penser:Joker_PDT_50:
D'un coté j'aime beaucoup son coté plus sucré qu'amer, et la présence du miel, indéniable.
de l'autre, j'avais parfois l'impression de boire plus de l'hydromel gazeux que de la bière...
Bref, je pense que c'est une bière sympathique à posséder quand on souhaite se faire un "petit dessert", mais c'est assez loin d'une triple d'abbaye.
J'ai été un peu déçue par la complexité aromatique, plutôt linéaire, mais l'apport du miel en fait un produit peu courant. J'en racheterai, mais à boire dans d'autres circonstances...
- stephan0057
- Bouilleur de cru
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
je n'ai jamais eu l'occasion de gouter la barbar bock mais la barbar blonde est un peu délice tojours bu en bouteille un gout mielleux doux agréable se boit vraiment tres facilement une de mes tres bonnes bieres
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
J'en ait trouvé au Cora de Massy pour ceux que ça interesse!
41 30-08-2009 01:05:18 (modifié par EnCasQue 30-09-2009 12:33:47)
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Gouté ce jour en compagnie d'un ami, acheté chez Bootleger a Paris.
La BARBAR : Deja c'est une biere au miel nous lisons sur l'étiquette et du sucre ajouté, a priori trés défaforable, nous n'aimons le miel n'y l'un ni l'autre. Biere blonde. Ouverture de la bouteille, odeur assez sympa, mousse j'ai oublié, 1ere gorgée, bulle fine et compact pique la langue, gout de pomme et aprés un certain temps trés léger arriere gout aromatique surement le miel (2,5%).
Biere excellente même au-dela mais par contre je l'a soupçonne d'etre écoeurante si consommation de plus d'une. Biere qui rentre dés aujourd'hui dans mon TOP 10.
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Plus jeune, j'en ai bu des litres dans un bar de nancy dans un tout autre but que savourer ... faudrait que j'y regoûte sérieusement.
- eManu
- Brasseur
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Elle est bien pour faire un sorbet Barbar miel. 
[img]http://www.touteslesbieres.fr/bibliotheque/Image/userbar/userbar-stfeuillien.jpg[/img]
- Silence
- Mécano
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Tu as une recette ?
- Zigoune
- bièrophile suprême
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Ouais, tiens, intéressant !
Il parait qu'ils font une Barbar de Noel qui est très bonne, quelqu'un a déjà goûté ?
- Silence
- Mécano
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Regarde le sujet barbar bok ou winter bok
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Voici le bête, avec un bouchon mécanique et une consigne à 40 cents.
Dès la première gorgé on goût bien la présence du miel et de la fleur d'oranger.
Je suis fan de cette bière, j'en bois uniquement lors je sors avec mes amis
- Peste Sournoise
- bièrophile suprême
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Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
Trop sucrée pour moi.
Pas de style, pas de famille : des méthodes.
Re : Brasserie Lefebvre - Barbãr
exact.
je ne la bois plus celle-là, je m'en sers pour cuisiner des joues de porc.