Sujet : Abbaye du Lys
Grain d’Orge redonne vie à l’Abbaye du Lys
La fleur de Lys, symbole des Francs dont l’empreinte est restée très forte dans le Nord, a inspiré la brasserie Grain d’Orge (59). Laquelle propose la première bière de triple fermentation conditionnée en boîte sur le marché français, sous le nom de Triple Abbaye des Lys. En référence à une abbaye royale ayant existé. Référencée dans un premier temps dans les magasins régionaux, cette spécialité blonde affiche 8,5° d’alcool.
Votre serviteur est tombé sur cette fleur par hasard.
"Grain d'Orge" (Ex Ronchin) ne brasse plus depuis quelques années : elle est donc brassée par "Brasseurs de Gayant" (Douai) propriétaires de la marque.
Triple fermentation dans la boîte ?
Roooo
La composition ressemble étrangement à celle d'une Triple Karmeliet.
Qu'en sera-t-il ?
