Sujet : Drygate - Bearface
Drygate Brewing Co à Glasgow.
Bearface lager
500 ml
4,4 % alc.
Fermentation basse.
Pas de trace de levure.
A consommer de préférence avant : 9/2018
Quelque chose de désarticulé dans cette bière, une sorte de dissociation entre le malt d'orge et le houblon (cascade il me semble).
La fraîcheur houblonnée est bien présente mais le côté agrume citronné donne en bouche comme une impression de faux goût.
Je ne sais pas si j'ai été clair.